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双乙酸钠

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双乙酸纳添加剂在动物饲料中的应用

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双乙酸纳添加剂在动物饲料中的应用

发布日期:2021-10-13 作者: 点击:

跟随着食物厂和祠料实业的经济发展经济发展,多种食物厂和祠料“化学生成剂的采用空ꦉ前比较广泛,很是维持食物厂、祠料水平良好,提升食物厂及祠料营养素能力的各种类型“化学生成剂愈来愈越获得消费者的非常重视。

双乙酸钠是种更好的美食及饲料加上剂加上剂。国内外研究结果表明:在饲料中添加双乙酸钠不但可以抑制霉菌生长,而且可增加饲料的营养价值、安全无毒,在机体内无残留,对环境和生态无不良影响。1 双乙酸钠的化学性质和安全性双乙酸钠,又称二乙酸钠双醋酸钠,商品名为Vita-crop(维他可乐波),化学结构为CH3COOH·CH3COONa,双乙酸钠可用为1种浅绿色美食级饲草增加剂,它在绿色机体代谢转化的终乙酰乙酸是二氧化的碳和水,对人与绿色且无毒副功用,对情况无什么空气污染。它于1982年完成美式美食和治疗药物工作局的承认,并拿到GRAS(一样的认为卫生:GRAS FDA-21CFR184.754)资证,199两年美式情况保护英文总署完成联邦当地政府当地政府政策法规发布消息了“双乙酸钠在面制品、健康安全及摄影品中同意限量版被撤除”的法规。   

双乙酸钠的结合方式 以及其品质规定2.1 结合方式 双乙酸钠的开放在美国开始于70朝代,随后相继成功地开发出多种合成工艺路线,如德国开发的醋酸和醋酸钠气相反应生产工艺,印度开发的醋酸和醋酸钠在乙醇溶剂中的液相反应生产工艺及醋酐和醋酸钠反应生产工艺,南非开发的醋酸一醋酐与碳酸钠反应生产工艺等。我国目前开发的工艺有以醋酸和烧碱为原料的液相合成工艺、醋酸和醋酸钠液相合成工艺以及梁亮(1999)提出的直接利用带结晶水的乙酸钠为原料,免除乙醇溶液为溶剂合成双乙酸钠的乙酸/乙酸钠/乙酐法新工艺,使合成双乙酸钠的效率提高到90%以上。双乙酸钠在自动动态下或植物胃肠中可解放出乙酸,而乙酸含有以內用途:①乙酸可参与动物的能量代谢。乙酸在消化道被吸收,由血液输送到代谢组织的细胞浆中,在乙酰辅酶A合成酶催化下转化成乙酰辅酶A,乙酰辅酶A是糖、脂肪酸、氨基酸分解代谢进入呼吸链的活性形式,上述物质之间还可以通过它相互转化。因此,双乙酸钠有促进动物机体物质代谢的作用。②乙酸是反刍动物合成脂肪的主要前体物质。由于反刍动物ATP-柠檬酸裂解酶活性很低,只能由葡萄糖提供有限数量的乙酰辅酶A用于合成脂肪酸,然而反刍动物脂肪组织中乙酸辅酶A合成酶活性非常高,可迅速地乙酸转化为乙酶A,进而转变为脂肪酸及脂 。因此饲喂双乙酸钠可以提高乳汁率。③乙酸是经典的消毒防腐剂,能抑制霉菌、细菌的生长和繁殖,能防止贮藏的食品和饲料发霉、腐败,从而具有防腐、保鲜效果。④乙酸在消化道中可解离出H+离子,所以双乙酸钠还是饲料酸化剂。另外,由于双乙酸钠对人和动物具有非常爽快的醋酸味,与某些甜味剂可以配伍成适口性较好的饲料调味剂。


本文网址:http://czsairui.com/news/1136.html

关键词:双乙酸钠,饲料酸化剂,饲料级双乙酸钠

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