软体动物健康科学研究理事会会（Scientific Committee on AnimalNutrition，SCAN）在归纳总结迄今为止数据文件后知道论文：二甲酸钾在6%调用水平面下对软体动物是安全可靠的。二甲酸钾成为了欧洲经济共同体合法的抑菌剂素重复使用品的首要任务情况就其安全可靠性和抑菌剂帮助，来源于比较简单特有的原子节构。其最主要组分甲酸和甲酸钾都要生态界或猪肠管中天然冰现实存在，Z终(在肝部中被氧化代谢转化)分解成为二腐蚀碳和水，可仍然生态学化学降解。拉低了病发菌和节肢小动物体氮、磷的代谢量，效果净化后节肢小动物发芽环镜。

二甲酸钾 乃Z轻松有机肥料酸的繁衍物，无与有毒化学物质内似的的结构，可是会制造病菌抗药力。致癌性调查表达，二甲酸钾的发生急性致癌性标准是低，采用说明书运行不要对消费需求者和操作步骤𝐆者制造其他毒害性影响。在规则的0.6%～1.8％增添量范畴内，其在两栖植物成品中可不可以测试到的二甲酸钾无农药残留物唯有甲酸盐，其在育肥羊猪组织化结构中的量不易出现毒副作用；在两栖植物脂肪代谢物中的无农药残留也唯有甲酸盐，不易对生活环境致使弄脏。甲酸盐浓度值在能食组织化结构中的比率极为小，之所以对家ꦦ禽成品销费者也是安全可靠的。